如何购买行星搅拌炒锅:
行星搅拌炒锅采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能良好的食品加工设备。
1、购买行星搅拌炒锅前咨询厂家行星搅拌炒锅参数,包括行星搅拌炒锅生产效率、生产能力、搅拌质量、整个设备的生产能力等。
2、实地考察厂家,在购买行星搅拌炒锅之前,参观工厂现场,包括公司的实力、生产规模和零配件质量。
3、须检验设备服务体系的完善。行星搅拌炒锅设备使用时间较长,难免会出现一些小问题,因此在买行星搅拌炒锅之前对其质量和服务体系不容忽视。
行星搅拌炒锅定制
全自动行星搅拌炒锅的几种加热方式和特点:
全自动行星搅拌炒锅一般有四种加热方式,有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。
1.蒸汽加热运行成本低,但不适合高温,适用于熬制产品,温度均衡,不宜糊锅。
2.电磁加热升温快、无明火、无烟尘、无爆、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定。电磁有9个档位,有利于温度的准确控制,逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。
3.导热油加热通过电热管加热导热油产生热量,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。缺点是升温慢,但是降温也慢,如连续使用节能于燃气,劣于电磁。
4.燃气加热升温快、温度高、火旺、瞬间温度升高、火焰温度800℃左右(实际使用温度200℃左右)。不能自动控温,但自动点火,自动报警,自动断气等功能,带防爆阀,也可手动点火。
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